Il restauro della carta e la produzione dell’olio aprono la nuova stagione di tour alla scoperta di una Recanati meno conosciuta. Domenica 18 ottobre, alle 15.30, il primo appuntamento del calendario porterà i partecipanti in due luoghi legati ad antichi mestieri, primo passo di un programma che promette tour inediti e luoghi sorprendenti anche per chi la città la conosce bene. Si parte dal Centro di Restauro Folium, realtà presente da anni in città, dove sarà possibile conoscere da vicino le tecniche del restauro cartaceo e chi lavora dietro le quinte per restituire vita a documenti e testimonianze della storia locale, tra cui la Bolla di Federico II conservata a Recanati.
La visita proseguirà al Frantoio Fuselli, proprio nel pieno della stagione della raccolta delle olive: qui verranno illustrate le fasi della lavorazione e i segreti della produzione dell’olio, una tradizione che affonda le radici fino all’epoca romana. Il filo conduttore della giornata sono i saperi tramandati nel tempo. Il ritrovo è fissato davanti al Centro di Restauro Folium.
La prenotazione è obbligatoria al Museo civico di Villa Colloredo Mels, telefono 071 7570410.
