Ha rischiato la vita dopo aver mangiato un piatto di penne al ragù “senza glutine” in un ristorante certificato per celiaci di Macerata. Protagonista dell’episodio è Sandro Nobili, 56 anni, elettricista di Recanati affetto da celiachia in forma grave fin dall’infanzia.

L’uomo ha accusato un malore mentre lavorava a un impianto elettrico ed è crollato sulle scale. Ritrovato privo di sensi, è stato trasportato d’urgenza in codice rosso all’ospedale di Macerata con pressione bassissima e grave disidratazione.

Secondo la famiglia, si sarebbe trattato di una contaminazione da glutine.

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5 commenti

  1. I sintomi in caso di contaminazioni sono: vomito, diarrea, mal di testa, eruzione cutanea…. Pressione bassa e disidratazione, non sono effetti ma le cause del malessere e dello svenimento, e sono dovuti al forte caldo e afa.

  2. parliamo di recanati non macerata , di ristorante non nel circuito AIC , di persona con altre patologie

  3. Glutine? Ma per favore, tutte queste intolleranze da dove vengono? Dalla nostra stupidità. Una volta o magnavi sta’ minestra o……. saltavi… e gli anticorpi SI FORMAVANO NATURALMENTE….!

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